Bolo coco-queijo fofinho

🥕 Ingredientes

• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 xícara de açúcar
• 1 xícara de óleo
• 1 xícara de leite
• 1 colher de chá de fermento em pó
• 1 xícara de coco ralado
• 1 xícara de queijo ralado
• 3 ovos
• 1 pitada de sal

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata no liquidificador, os ovos, o açúcar, o óleo, o leite e o sal.

2. 2

   Em uma vasilha, misture o trigo, o fermento, o coco e o queijo ralado.

3. 3

   Depois despeje o conteúdo batido no liquidificador com os demais ingredientes e misture bem.

4. 4

   Despeje em uma forma untada.Leve ao forno preaquecido a 180ºC por aproximadamente 40 minutos.

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