Bolo chifon

🥕 Ingredientes

• 4 ovos
• 1 xícara e 1/2 de açúcar
• 1/2 xícara de chocolate em pó
• 1/2 xícara de óleo
• 2 xícaras de farinha
• 1 xícara de água morna
• 1/2 colher de fermento em pó
• 2 lata de leite condensado
• 1 litro de leite
• 4 colheres de maizena
• 2 latas de brigadeiro
• 6 bombons de sua preferência picado
• 100 g de cereja
• 2 chantillys de chocolate

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata as gemas com o açúcar e adicione o chocolate em pó diluído em 1 xícara de água morna e o óleo, misture levemente a farinha e o fermento por último as claras em neve.

2. 2

   Leve ao forno para assar por aproximadamente 35 minutos.

3. 3

   Leve ao fogo o leite, a maizena e o leite condensado,

4. 4

   Deixe engrossar, depois de frio adicione o brigadeiro e mexa bem, por último os bombons picados.

5. 5

   Rechear o bolo.

6. 6

   Molhe o bolo com leite ou refrigerante, dá um sabor especial.

7. 7

   Depois do bolo recheado é só cobrir com o chantilly batido na batedeira bem firme, raspar chocolate e jogar por cima.

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