Bolo Cassarola

🥕 Ingredientes

• 3 ovos
• 300 g açúcar
• 300 ml leite
• 240 g trigo
• 1 colher rasa de fermento em pó
• 2 colheres de sopa de óleo
• 1 colher de sopa de queijo parmesão ralado
• 1 colher de sopa de coco seco ralado (opcional)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bater os ovos e o açúcar, por 3 a 4 minutos em velocidade rápida.

2. 2

   Desligue a batedeira e coloque a farinha, o fermento e o queijo ralado.

3. 3

   Ligue a batedeira na velocidade baixa e agregue o leite e o óleo.

4. 4

   Assim que misturar coloque a massa na forma untada.

5. 5

   Asse em forno de 180 a 200ºC por 30 minutos.

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