Bolo careca do Salviano

🥕 Ingredientes

• 250 g de manteiga
• 3 xícaras de açúcar
• 2 xícaras de farinha de trigo peneirada
• 6 gemas
• 1 caixa de fécula de batata
• 1 vidro pequeno de leite de coco
• 1 colher (sopa) de fermento
• 1 xícara de leite
• 2 colheres (sopa) de nescau
• 1 colher (sopa) de manteiga
• 1 colher (sopa) de leite

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bater a manteiga e o açúcar até ficar esbranquiçado, juntar as gemas e bater bem.

2. 2

   Juntar a farinha de trigo e a fécula de batata, o leite e bater.

3. 3

   Por último adicionar o leite de coco e o fermento.

4. 4

   Assar em forno brando, pré - aquecido, por aproximadamente 40 minutos, ou até dourar.

5. 5

   Misturar os ingredientes da cobertura.

6. 6

   Levar ao fogo baixo e despejar sobre o bolo.

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