Bolo de farinha de tapioca

🥕 Ingredientes

• 4 ovos
• 200 g de manteiga
• 2 xícaras de açúcar
• 3 xícaras de farinha de tapioca
• 100 g de coco ralado seco
• 200 ml de leite de coco

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bater o açúcar, a manteiga e os ovos até obter uma consistência cremosa.

2. 2

   Acrescentar a farinha de tapioca, o coco ralado e o leite de coco.

3. 3

   Colocar em forma untada e polvilhada.

4. 4

   Assar em forno médio, pré - aquecido, por aproximadamente 25 minutos.

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