Bolo bomba de prestígio

🥕 Ingredientes

• 100 g de margarina
• 3 ovos
• 1 xícara de leite
• 3 xícaras de farinha de trigo
• 3 xícaras de açúcar
• 1 xícara de chocolate em pó
• 1 colher (bem cheia) de fermento em pó
• 2 latas leite condesado
• 2 pacote pequeno coco ralado
• granulado de chocolate ou confete que quiser colocar
• leite e toddy para molhar o bolo

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata as claras e reserve.

2. 2

   Na batedeira, bata as gemas com o açúcar e a margarina.

3. 3

   Acrescente o leite, a farinha e o chocolate, por último as claras em neve e o fermento.

4. 4

   A massa fica um pouco mais dura do que dos outros bolos.

5. 5

   Em uma assadeira redonda ou quadrada e untada, coloque a massa.

6. 6

   Leve para assar em forno médio, por 40 minutos em média.

7. 7

   Junte 2 latas leite condensado e 2 pacotes pequenos de coco ralado.

8. 8

   Misture os 2 sem levar ao fogo e reserve.

9. 9

   Corte o bolo ao meio com um fio dental ou linha.

10. 10

    Molhe a metade do bolo com toddy (leite com achocolatado), coloque o recheio de coco com leite condensado.

11. 11

    Coloque a outra metade do bolo em cima e molhe esta outra parte com toddy também.

12. 12

    Cubra o bolo inteiro com ganache e decore com o granulado ou como preferir.

13. 13

    Coloque na geladeira.

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