Bolo bomba

Bolo bomba

⏱ 2h 👤 20 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 20
  • 4 gemas
  • 150 g de margarina sem sal
  • 2 xícaras de açúcar
  • 2 xícaras de farnha de trigo
  • 1 xícara de chocolate em pó
  • 1 colher de sopa de bicarbonato de sódio
  • 4 claras em neve
  • 1 lata de leite condensado
  • 2 vez a mesma medida de leite
  • 1 gema
  • 1 lata de creme de leite
  • Gotas de baunilha
  • 200 g de chocolate meio amargo

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 8 passos concluídos

  1. Leve ao fogo o todos os ingredientes.

  2. Deixe virar um creme não muito duro e reserve.

  3. Misture todos os ingredientes em uma vasilha com uma colher de pau, se quiser pode usar batedeira, por último as claras em neve.

  4. Misture delicadamente e coloque em uma forma untada e enfarinhada.

  5. Jogue em cima desta massa mesmo crua o recheio e leve para para assar em forno médio por aproximadamente por 40 minutos.

  6. O recheio desce em quanto assar.

  7. Faça um ganache com a cobertura derretendo o chocolate e acrecentando o creme de leite.

  8. Espalhe sobre o bolo depois de pronto.

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