Bolo bomba

🥕 Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite
• 2 latas de leite
• 1 gema
• 2 colheres (sopa) maisena
• 4 claras em neve
• 4 gemas
• 100 g de margarina
• 2 xícaras (chá) açúcar refinado
• 1 xícara (chá) de leite
• 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 xícara (chá) de chocolate em pó
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 250 g de barra chocolate ao leite

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque os ingredientes no fogo, menos o creme de leite.

2. 2

   Deixe engrossar e desligue o fogo.

3. 3

   Deixe esfriar e coloque o creme de leite.

4. 4

   Bata as claras em neve e reserve.

5. 5

   Bata as gemas, a margarina, açúcar, acrescente aos poucos o leite, a farinha, chocolate, fermento e por último as claras em neve.

6. 6

   Assar em forma grande.

7. 7

   Despeje a massa do bolo na forma untada e vá acrescentando colheradas do creme já frio.

8. 8

   Leve ao forno preaquecido a 250ºC por 40 minutos.

9. 9

   Derreter o chocolate em banho-maria, acrescentar o creme de leite, cubra o bolo ainda quente.

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