Bolo assado já com o recheio

🥕 Ingredientes

• 2 gemas
• 2 xícaras (chá) de açucar
• 3 colheres (sopa) de margarina
• 1 xícara (chá) de leite
• 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 3 claras em neve
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 1 litro de leite
• 1 colher (sopa) de margarina
• 4 colheres(sopa) de açucar
• 4 colheres (sopa) de maizena
• 1 pacote de coco ralado
• 1 lata de leite condensado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture todos os ingredientes em uma panela e leve ao fogo baixo mexendo até engrossar, retire do fogo e reserve.

2. 2

   Bata na batedeira as gemas, a margarina e o açúcar até ficar um creme.

3. 3

   Junte o leite, a farinha. Com a ajuda de uma colher junte as claras em neve à massa e por ultimo o fermento.

4. 4

   Unte uma forma retangular grande e coloque a massa do bolo, por cima da massa ainda crua coloque o creme reservado, por cima 1 pacote de coco ralado.

5. 5

   Regue com 1 lata de leite condensado.

6. 6

   Leve para assar em forno pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.

7. 7

   Depois de frio sirva, o creme fica no meio do bolo e o deixa bem molhadinho.

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