Bolo Arco-íris

🥕 Ingredientes

• 2 ovos
• 1 1/2 de xícara açúcar
• 1/4 de xícara de óleo
• 1 1/2 xícaras de farinha de trigo
• 1 xícara de água quente
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• Essência de sua preferência
• 15 gotas de corantes (se quiser mais escuro acrescente mais) amarelo, rosa, azul, verde

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Primeiro bata os ovos e o açúcar, na batedeira até ficar lisa, eu costumo fazer na mão mesmo, depois acrescente o óleo, a farinha, a água e por último o fermento.

2. 2

   Quando a massa estiver bem lisa, divida ela em 4 partes iguais e acrescente o corante a cada uma delas, colocando 1 por 1 na forma, a primeira cor que colocar na 3forma será a que predominará no bolo.

3. 3

   Depois de colocou as 4 cores, coloque no micro-ondas por 15 minutos.

4. 4

   Se quiser pode colocar uma cobertura por cima, assim quando cortarem o bolo que irão ver as cores, fica lindo.

5. 5

   Este bolo também pode ser feio no forno convencional.

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