Bolo Alemão de Frutas

🥕 Ingredientes

• 1 laranja (média)) inteira com casca (partir em 4 pedaços ,tirar as sementes e a parte branca do meio tambem)
• 2 xícaras de café mal cheia de oleo
• 1 xícara de café de leite
• 2 xícaras de chá de açúcar
• 4 ovos inteiros
• Bater tudo isso no liquidificador e reservar.
• 2 xícaras de trigo
• 1 colher de sopa de fermento em pó químico
• Passas e frutas cristalizadas picadinhas(à vontade)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Numa tijela colocar as 2 xícaras de trigo peneirado com o fermento em pó.

2. 2

   Despejar a mistura do liquidificador reservada, bater bem e colocar as passas e as frutas cristalizadas picadinhas e passadas no trigo.

3. 3

   Colocar a massa numa forma de buraco (grande) untada e povilhada com trigo.

4. 4

   Depois do bolo assado, ainda quente, espremer uma laranja por cima e depois de frio salpicar por cima do bolo açúcar com canela.

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