Bolo 4 leites maravilhoso

🥕 Ingredientes

• 2 xícaras de açúcar
• 1 xícara de margarina ou manteiga (sem sal)
• 1 xícara de leite
• 3 xícaras de farinha de trigo
• 4 claras em neve
• 1 colher de sopa de emulsificante
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 8 colheres de leite em pó
• 1 lata de leite condensado
• 1 lata (mesma medida do leite condensado) de creme de leite
• 1 lata (mesma medida do leite condensado) de leite integral
• 1 colher de emulsificante
• 2 copos de leite integral
• 4 colheres de sopa de açúcar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata o açúcar e a manteiga até formar um creme.

2. 2

   Junte alternadamente o leite, a farinha e o fermento.

3. 3

   Adicione o emulsificante e bata até a massa crescer de volume.

4. 4

   Adicione as claras em neve e mexa sem bater.

5. 5

   Misture todos os ingredientes em uma batedeira por cerca de 5 minutos.

6. 6

   Deixe gelar na geladeira por 40 minutos.

7. 7

   Misture os ingredientes e leve ao fogo até levantar fervura.

8. 8

   Asse o bolo em temperatura média por cerca de 40 a 50 minutos.

9. 9

   Corte o bolo ao meio molhe a camada de baixo com a calda, recheie o bolo com metade da cobertura ( já gelada e com consistência de creme).

10. 10

    Cubra o bolo com o restante da cobertura.

11. 11

    Deixe gelar até a hora de servir.

❓ Perguntas frequentes

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