Bolinhos de chocolate

🥕 Ingredientes

• 2 caixinhas de creme de leite
• 1 colher de sopa de suco de limão
• 2 ovos
• 1 xícara e 1/2 de cha de açúcar
• 1/2 xícara de chá de manteiga ou margarina culinária em temperatura ambiente
• 6 colheres de sopa de chocolate em pó
• 3/4 de xícara de chá de leite
• 2 xícaras e 1/2 de chá farinha de trigo
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 1 xícara de chá de açúcar
• 2 colheres de sopa de manteiga
• 2 colheres de sopa de chocolate em pó
• 3 colheres de água

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata na batedeira o creme de leite e o suco de limão até ficar um pouco consistente. Acrescente os demais ingredientes, deixando por último o fermento.

2. 2

   Despeje em forminhas de papel para muffins ou cupcakes dentro das forminhas de alumínio ou diretamente nas forminhas untadas, deixando 1 dedo da borda.

3. 3

   Asse em forno médio pré-aquecido, de 20 a 30 minutos. Espere amornar para desenformar.

4. 4

   Para a cobertura, leve todos os ingredientes em vasilha no micro-ondas por 30 a 40 segundos e utilize sobre os bolinhos ainda quentes. Se preferir pode cobrir os bolinhos com brigadeiro mole que fica muito bom.

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