Bolinhos de calabresa e queijo

🥕 Ingredientes

• 2 gomos de linguiça calabresa
• 1 cebola
• 2 dentes de alho
• 2 colheres de farinha de trigo
• 2 ovos
• 25 g de queijo parmesão (preferível fresco, mas pode ser os de saquinho comuns)
• Sal e pimenta a gosto
• Óleo para fritar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em um processador, moa a calabresa, a cebola e o alho.

2. 2

   Retire a mistura, e em um recipiente misture os outros ingredientes a mistura moída.

3. 3

   Unte a mão com óleo, faça bolinhas e frite em óleo quente.

4. 4

   Se ficar muito mole a massa, acerte com um pouco mais de farinha de trigo.

❓ Perguntas frequentes

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