🥕 Ingredientes
Porções:
12
- 3 xícaras de arroz cozido
- 1/2 cebola ralada
- 2 colheres de farinha de trigo
- 1 ovo
- 2 colheres de leite
- Salsinha picada
👨🍳 Modo de preparo
0 de 7 passos concluídos
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Ponha o todos os ingredientes no liquidificador, exceto a salsinha, bata por 3 minutos.
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Despeje o creme que se formou em uma tigela e misture a salsinha picada e prove o sal.
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Em uma frigideira, aqueça óleo de soja ou azeite.
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Molde os bolinhos com a ajuda de uma colher de sopa e frite-os quando o óleo estiver bem quente, até que fiquem dourados dos dois lados.
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Se a massa ficar grudando na colher, mergulhe-a em um copo com água antes de moldar cada bolinho.
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Escorra os bolinhos em papel absorvente.
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Você pode colocar um cubinho de queijo em cada bolinho enquanto estiver fritando o primeiro lado.
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