Bolinhos de arroz

Bolinhos de arroz

⏱ 30min 👤 12 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 12
  • 3 xícaras de arroz cozido
  • 1/2 cebola ralada
  • 2 colheres de farinha de trigo
  • 1 ovo
  • 2 colheres de leite
  • Salsinha picada

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 7 passos concluídos

  1. Ponha o todos os ingredientes no liquidificador, exceto a salsinha, bata por 3 minutos.

  2. Despeje o creme que se formou em uma tigela e misture a salsinha picada e prove o sal.

  3. Em uma frigideira, aqueça óleo de soja ou azeite.

  4. Molde os bolinhos com a ajuda de uma colher de sopa e frite-os quando o óleo estiver bem quente, até que fiquem dourados dos dois lados.

  5. Se a massa ficar grudando na colher, mergulhe-a em um copo com água antes de moldar cada bolinho.

  6. Escorra os bolinhos em papel absorvente.

  7. Você pode colocar um cubinho de queijo em cada bolinho enquanto estiver fritando o primeiro lado.

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