Bolinho Trançado Frito

🥕 Ingredientes

• 2 ovos
• 5 xícaras (chá) de farinha de trigo (aproximadamente)
• 1 xícara (chá) de leite
• 1 xícara (chá) de açúcar refinado
• 1 colher (sopa) de vinagre
• 1 colher (sopa) fermento em pó
• 1 pitada de sal
• Canela e açúcar a gosto, para polvilhar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma tigela, adicione os ovos, leite, açúcar, vinagre, fermento e o sal e misture.

2. 2

   Vá adicionando a farinha de trigo aos poucos e misture até formar uma massa consistente e que não grude muito nas mãos, similar a uma massa de biscoito.

3. 3

   Pegue peguenas porções e dê sua forma de preferência ao bolinho - eu passo entre as mãos formando "cobrinhas" e tranço as pontas, mas se preferir pode separar em bolinhas, palitos, tranças, etc.

4. 4

   Frite em óleo quente, em fogo médio, ate dourar.

5. 5

   Após dourar, retire com a escumadeira e coloque em papel toalha.

6. 6

   Polvilhe com açúcar e canela.

❓ Perguntas frequentes

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