Bolinho surpresa

🥕 Ingredientes

• 1 kg de carne com 200 g de bacon moídos juntos
• 1 pacote sopa cebola
• 200 g de mussarela ralada
• 250 g de presunto ou apresuntado picado
• 1/2 maço de cheiro verde bem picadino
• 1 cebola picada
• Azeitonas sem caroço
• 1 lata de creme de leite
• 1 pitada de noz-moscada
• 1/2 tablete de caldo de carne, ou 1 colher bem cheia da sopa de cebola, dissolvida em 1/2 xícara de agua fervente
• 1 colher de mostarda

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture a carne com 1/2 pacote de sopa de cebola, prove o sal, caso seja necessário tempere com a própria sopa.

2. 2

   Misture o presunto, com a mussarela, cheiro verde, cebola e as azeitonas.

3. 3

   Faça um bolinho grande que caiba na mão e recheie com esses ingredientes.

4. 4

   Achate-o e coloque no grill, deixe-o ficar dourado.

5. 5

   Dissolva ao caldo ou ferva a sopa (1 colher bem cheia).

6. 6

   Misture o creme de leite, a nóz moscada, e a mostarda.

7. 7

   Coloque os bolinhos numa forma a medida de que fiquem prontos e regue com o molho.

8. 8

   Pode-se aquece-los em micro-ondas antes de servi-los.

9. 9

   Servir com arroz branco.

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