Aprenda a fazer Bife delicia, em 60 minutos, nível fácil, para 4 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
4
- 1 kg alcatra cortada em filés grossos
- sal e pimenta-do-reino a gosto
- um fio de azeite para fritar
- 2 dentes alho picados
- 1 cebola pequena picada
- 4 tomates (sem peles e sementes) picados
- 150 ml creme de leite fresco
- ¼ xícara (chá) de molho de soja
- 1 vidro palmito cortado em rodelas
👨🍳 Modo de preparo
0 de 2 passos concluídos
-
Tempere os filés com sal e pimenta-do-reino, frite no azeite e reserve em local aquecido.
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Na mesma frigideira, refogue o alho e a cebola, adicione os tomates picados e cozinhe até estarem macios. Acrescente o creme de leite e o molho de soja, mexa bem, junte o palmito e sirva este molho sobre os filés.
❓ Perguntas frequentes
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