Bifes à marinheira

🥕 Ingredientes

• ½ kg de coxão de dentro em bifes pequenos
• 5 batatas médias, cortadas em rodelas
• 3 cebolas médias, cortadas em rodelas
• 5 tomates, cortados em rodelas
• 1 colher de sopa de orégano
• 1 colherinha de colorau
• 2 colheres de sopa de extrato de tomate
• 1 colher de sopa de manjerona
• ½ xícara de água quente
• ½ xícara de vinho branco seco
• 4 colheres de sopa de manteiga
• 4 colheres de sopa de azeite de oliva
• tempero misto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Doure os bifes na manteiga e reserve. Coloque o azeite no fundo da mesma panela da fritura dos bifes e faça camadas com os bifes, batatas, cebolas e tomates. Regue com o vinho, água e temperos. Tampe a panela e leve ao fogo para amaciar a batata.

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