Aprenda a fazer Bifes à marinheira, em 45 minutos, nível fácil, para 6 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
6
- ½ kg de coxão de dentro em bifes pequenos
- 5 batatas médias, cortadas em rodelas
- 3 cebolas médias, cortadas em rodelas
- 5 tomates, cortados em rodelas
- 1 colher de sopa de orégano
- 1 colherinha de colorau
- 2 colheres de sopa de extrato de tomate
- 1 colher de sopa de manjerona
- ½ xícara de água quente
- ½ xícara de vinho branco seco
- 4 colheres de sopa de manteiga
- 4 colheres de sopa de azeite de oliva
- tempero misto
👨🍳 Modo de preparo
0 de 1 passos concluídos
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Doure os bifes na manteiga e reserve. Coloque o azeite no fundo da mesma panela da fritura dos bifes e faça camadas com os bifes, batatas, cebolas e tomates. Regue com o vinho, água e temperos. Tampe a panela e leve ao fogo para amaciar a batata.
❓ Perguntas frequentes
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