Bolinho gema de ovo

🥕 Ingredientes

• 1 ovo
• 4 colheres de sopa de amido de milho
• 1 colher de sopa rasa de margarina
• 1 colher de sopa rasa de fermento em pó
• 1 pitada de sal
• 3 colheres de sopa de açúcar
• 1 copo de leite
• 1 e 1/2 xícara de farinha de trigo
• óleo para fritar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em um recipiente quebre o ovo.

2. 2

   No mesmo adicione o açúcar, a margarina, uma pitada de sal, depois quatro colheres de amido de milho, o fermento, a farinha de trigo e adicione pouco a pouco o leite.

3. 3

   Mexa bem até a massa ficar homogênea e no ponto de bolo fofo.

4. 4

   Depois coloque o óleo para esquentar e após a fervura do mesmo coloque uma pequena concha rasa da massa no meio da frigideira para fritar fazendo esse mesmo processo até que acabe toda a massa.

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