Bolinho de sobras

🥕 Ingredientes

• Sobras de arroz já cozido (aproximadamente 2 xícaras)
• 2 batatas cozidas (médias ou pequenas)
• 1 xícara ou menos de carne moída já temperada e cozida
• 5 colheres de trigo
• 1 ovo
• Sal, pimenta, salsinha, cebolinha verde a gosto
• 1 sazón de carne
• Azeite para fritar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma tigela coloque o arroz, a carne moída com molho e tudo (desde que não seja muito molho), as batatas esmagadas, os temperos a gosto, sazón e misture bem.

2. 2

   Acrescente o ovo e continue misturando.

3. 3

   Aos poucos vá colocando o trigo até que fique bem firme.

4. 4

   Aqueça o azeite em uma frigideira alta e coloque a mistura com ajuda de uma colher, fritando sempre, no máximo, 5 bolinhos por vez para não grudar.

5. 5

   Quando estiverem dourados pode tirar do fogo e colocar em um prato com papel toalha para não ficarem gordurosos.

6. 6

   Fica ótimo e ainda da pra acabar com aquelas sobras de carne e arroz que sempre ficam.

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