Bolinho de salmão

🥕 Ingredientes

• 4 batatas médias cozidas
• 4 xícaras de salmão assado e desfiado
• 2 colheres de sopa de cream cheese
• 1 colher de chá de sal
• 1 xícara de farinha de arroz
• 2 colheres de sopa de cebolinha picada

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Amasse as batatas.

2. 2

   Bata no processador com o cream cheese e o sal.

3. 3

   Transfira para uma tigela e incorpore a farinha de arroz e o salmão assado.

4. 4

   Misture bem e no fim acrescente a cebolinha picada.

5. 5

   Pré-aqueça o forno em temperatura média (180°).

6. 6

   Deixe a massa descansar na geladeira por 30 minutos.

7. 7

   Depois do descanso, unte a assadeira e as mãos com azeite.

8. 8

   Modele os bolinhos em formato de croquete e leve ao forno por cerca de 40 minutos, virando os bolinhos na metade do tempo.

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