Bolinho de peixe fácil

🥕 Ingredientes

• qualquer peixe salgado desfiado
• 5 batatas do reino cozidas e amassadas
• 1 ovo
• 4 colheres farinha de trigo integral
• farinha de rosca para empanar
• coentro a gosto
• sal a gosto
• óleo para fritar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque o peixe salgado de molho para tirar todo o sal de um dia para o outro.

2. 2

   Cozinhe as batatas com um pouco de sal.

3. 3

   Em um recipiente, coloque a batata amassada com o ovo, o peixe desfiado, coentro, farinha de trigo integral e o sal a gosto e misture tudo.

4. 4

   Em seguida, com uma colher de pau e uma colher normal, vá fazendo os bolinhos, passa na farinha de rosca e frite-o.

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