Bolinho de mandioca simples e bem sequinho

🥕 Ingredientes

• 500 g de mandioca fervida e amassada
• 4 colheres (sopa) de farinha de trigo
• 2 colheres (sopa) de azeite ou óleo
• 1 ovo
• 1 colher (sopa) bem cheia de requeijão
• Recheio a sua escolha (carne moída, frango, queijo com presunto, entre outros)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture todos os ingredientes.

2. 2

   Para fazer as bolinhas, passe um pouco de manteiga ou margarina nas mãos.

3. 3

   Com a manteiga e um pouco de massa, abra-a na mão, coloque o recheio e feche com cuidado.

4. 4

   Depois de prontas, passe no ovo e, em seguida, na farinha de rosca.

5. 5

   Agora é só fritar.

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