Bolinho de mandioca com molho vermelho e queijo

🥕 Ingredientes

• 1 kg de mandioca
• sal a gosto
• 1kg de carne moída
• tomate
• pimentão
• cheiro verde
• alho
• pimentinha-de-cheiro
• 2 sacheês de molho pronto
• 1/2 kg de queijo mussarella ralado em lâminas

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe a mandioca e amasse bem, reserve.

2. 2

   Tempere a carne moída com os ingredientes e refogue como se fosse para pastel, reserve.

3. 3

   Pegue aos poucos a mandioca amassada, forme bolinhos e recheie.

4. 4

   Reserve em um refratário.

5. 5

   Pegue os molhos e jogue por cima dos bolinhos e por último polvilhe com o queijo ralado.

6. 6

   Leve ao fogo para gratinar.

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