Aprenda a fazer BOLINHO DE LINGUIÇA FRESCA, em 30 minutos, nível fácil, para 15 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
15
1 kg de linguiça fresca
2 ovos
1 pãozinho francês picadinho
2 colheres de farinha de rosca
3 colheres de farinha de trigo
1 cebola bem picadinha
salsinha e cebolinha à gosto
500 g de mussarela em cubos
👨🍳 Modo de preparo
0 de 4 passos concluídos
1
Retirar toda a pele da linguiça e adicionar todos os ingredientes exceto a mussarela.
2
Misturar bem até formar uma massa homogênea.
3
Formar bolinhas com um pedacinho de mussarela no meio.
4
Fritar em óleo com fogo bem baixo para não ficar crú.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 30min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
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