Arroz carreteiro da Carol

🥕 Ingredientes

• 500 g de arroz
• 500 g de charque
• 2 cebolas
• 5 tomates
• 500 g de linguiça calabresa
• 500 g de bacon
• 2 dentes de alho
• 5 colheres (sopa) cheiro verde
• sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Dessalgue a carne seca desfie e reserve.

2. 2

   Corte o bacon em tirinhas.

3. 3

   Frite o bacon, a carne seca, a linguiça e a cebola.

4. 4

   Em um refratário coloque-os depois de fritos.

5. 5

   Adicione os tomates picados.

6. 6

   Lave o arroz e frite no alho e sal.

7. 7

   Salpique com cheiro verde.

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