Bolinho de Frango da Raquel

🥕 Ingredientes

• Cerca de 400 g de sobras de frango sem o osso (qualquer parte)
• 1 cenoura pequena
• 1/2 lata de milho sem a água
• 1 cebola pequena
• 1 dente de alho
• Sal a gosto
• 1/2 xícara de cebolinha picada
• 1 colher de sopa de maionese
• Farinha de rosca o necessário

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em um processador coloque o frango, triture bem até formar uma pasta. Reserve.

2. 2

   Coloque em um ralo fino a cenoura, cebola, o dente de alho. Tempere com sal e cebolinha picadinha (ao seu gosto). Misture no frango triturado e acrescente o milho e a maionese. Por último coloque a rosca até conseguir fazer bolinhas.

3. 3

   Fritar em óleo bem quente.

4. 4

   os bolinhos devem ficar imersos no óleo durante a fritura e como fritam bem rápido é aconselhável fazer as bolhinhas primeiro.

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