Bolinho de forno de mandioca recheado

🥕 Ingredientes

• 1 kg de mandioca
• 1 ovo
• Sal a gosto
• 2 salsichas para o recheio
• 3 colheres (sopa) de amido de milho

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe a mandioca com sal a gosto até ficar se desmanchando.

2. 2

   Deixe esfriar e amasse até formar uma massa uniforme. Acrescente o ovo e o amido de milho e misture bem.

3. 3

   Forme bolinhos com as mãos e recheie com rodelinhas de salsicha. Coloque em forma untada em forno aquecido a 250ºC por 15 minutos ou até ficarem dourados.

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