Para 12 porção(ões) — Bolinho de forno de mandioca recheado
✓1 kg de mandioca
✓1 ovo
✓Sal a gosto
✓2 salsichas para o recheio
✓3 colheres (sopa) de amido de milho
Aprenda a fazer Bolinho de forno de mandioca recheado, em 40 minutos, nível fácil, para 12 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
12
1 kg de mandioca
1 ovo
Sal a gosto
2 salsichas para o recheio
3 colheres (sopa) de amido de milho
👨🍳 Modo de preparo
0 de 3 passos concluídos
1
Cozinhe a mandioca com sal a gosto até ficar se desmanchando.
2
Deixe esfriar e amasse até formar uma massa uniforme. Acrescente o ovo e o amido de milho e misture bem.
3
Forme bolinhos com as mãos e recheie com rodelinhas de salsicha. Coloque em forma untada em forno aquecido a 250ºC por 15 minutos ou até ficarem dourados.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Seja o primeiro a comentar!