Quadradinhos saborosos

🥕 Ingredientes

• 2 claras em neve
• 2 gemas
• 2 colheres de sopa de açúcar
• 2 colheres de sopa de farinha de trigo
• Brigadeiro de sua preferência para o recheio

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Na batedeira bata as claras em neve, sem parar de bater coloque as gemas uma a uma e o açúcar.

2. 2

   Bata por uns 2 minutos, desligue a batedeira, acrescente a farinha de trigo peneirada apenas misturando levemente.

3. 3

   Coloque em forma retangular, 22x32 cm, mais ou menos, com papel manteiga untado.

4. 4

   Leve para assar por 9 a 10 minutos.

5. 5

   Vire sobre um pano úmido e polvilhado com açúcar.

6. 6

   Retire o papel manteiga, corte em quadrados pequenos.

7. 7

   Passe o brigadeiro em uma das partes e una com outra.

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