Bolinho de chuva fácil

🥕 Ingredientes

• 2 xícaras de farinha de trigo
• 3/4 de xícara de açúcar
• 2 ovos
• 3/4 de xícara de leite
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• Óleo suficiente para fritar
• Açúcar e canela para polvilhar a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque todos os ingredientes na batedeira, bata até obter uma mistura homogênea, a massa ficará firme, num ponto para ser manuseada com a colher sem derramar.

2. 2

   Numa panela coloque o óleo, deixe esquentar bem e, com o auxílio de duas colheres, vá colocando pequenas porções na panela.

3. 3

   Os bolinhos se viram sozinhos quando já estiverem fritos.

4. 4

   Quando estiver na cor do seu gosto retire-os com auxílio de uma escumadeira e coloque em um recipiente com papel toalha.

5. 5

   Polvilhe açúcar com canela ou só açúcar.

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