Bolinho de chuva da vovó Elza

🥕 Ingredientes

• 5 colheres (sopa) de farinha de trigo
• canela em pó
• 3 colheres (sopa) açúcar
• 1 pitada de sal
• 1 colher rasa de sobremesa de fermento
• manteiga
• 1 ovo
• 1/3 copo de água

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture a farinha, o açúcar, o sal e o fermento muito bem.

2. 2

   Abra um pequeno buraco no meio desses ingredientes e coloque o ovo, a manteiga e misture.

3. 3

   Depois coloque um pouco de água e misture.

4. 4

   Em uma superfície com manteiga e farinha coloque a massa e sove .

5. 5

   Depois que obter uma massa homogênea corte em 3 ou 4 pedaços grandes.

6. 6

   Estique esses pedaços e corte em pedaços menores.

7. 7

   Em uma bacia pequena coloque um pouco de açúcar e canela em pó.

8. 8

   Coloque os bolinhos nesta mistura e pronto.

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