Rocambole

🥕 Ingredientes

• 6 claras em neve
• 6 gemas
• 6 colheres de sopa de açúcar
• 6 colheres de sopa de farinha de trigo
• gotas de essência de baunilha
• 2 bandejas de morangos
• raspas de chocolate
• chocolate derretido
• granulado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata as claras em neve e junte as gemas uma a uma.

2. 2

   Acrescente o açúcar e a farinha sem parar de bater até formar uma massa homogênea e cremosa.Despeje em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno médio preaquecido por 3aproximadamente 25 minutos.

3. 3

   Quando estiver pronto molhe um pano de prato e torça bem.

4. 4

   Depois polvilhe o açúcar e despeje a massa assada e quente sobre o pano.

5. 5

   Enrole com o pano de prato e deixe por 3 minutos para pegar o formato.

6. 6

   Desenrole e coloque o recheio de seu gosto.

7. 7

   Enrole sem o pano e depois jogue o chocolate derretido, os morangos e o granulado.

❓ Perguntas frequentes

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