✓trigo até dar ponto na massa (homogênea nem dura, nem mole)
Aprenda a fazer Bolinho de chuva da sogra, em 15 minutos, nível fácil, para 100 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
100
2 ovos
10 colheres de açúcar (rasa)
1 colher de margarina
1 colher de óleo
1 pitada de sal
2 xícaras de leite
1/2 colher de fermento em pó químico
trigo até dar ponto na massa (homogênea nem dura, nem mole)
👨🍳 Modo de preparo
0 de 4 passos concluídos
1
Coloque o ovo, a margarina, o açúcar e o óleo. misture bem.
2
Adicione o leite, o trigo, o Royal e o sal, misture bem.
3
Deixe o óleo bem quente, pegue uma colher e vá pingando bolinhas, deixe dourar e retire.
4
Pode polvilhar açúcar e canela.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 15min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
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