Bolinho de churrasco

🥕 Ingredientes

• 500 g carne assada (sobra de churrasco)
• 1 cebola grande
• 3 ovos
• 1 tempero tipo sazón
• 200 g de farinha de trigo
• 200 g de farinha de rosca
• 500 ml de óleo para fritar
• folhas de salsa sem o talo (a gosto)
• cebolinha picada (a gosto)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Corte a carne e a cebola em cubos pequenos.

2. 2

   Coloque em uma vasilha e misture com as folhas da salsa e cebolinha.

3. 3

   Em um processador processe essa mistura e reserve.

4. 4

   Bata 2 ovos e reserve.

5. 5

   Bata 1 ovo com sazón e misture a massa da carne já triturada.

6. 6

   Após misturar a massa fazer pequenas bolinhas.

7. 7

   Passe-as no trigo, nos ovos batidos e na farinha de rosca.

8. 8

   Frite-os até que fiquem dourados.

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