Bolinho de carne moída empanado

🥕 Ingredientes

• 1/2 kg de de carne moída
• Miolo de 1 pãozinho francês, ou pão de fôrma
• 1/2 cebola picada
• 1/2 colher de alho picado ou moído
• 1 pimentão verde ou vermelho bem pequeno sem semente, picadinho
• Farinha de rosca para empanar
• Ovos para empanar os bolinhos.
• Óleo para fritar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em um recipiente colocar a carne moída, colocar o miolo do pão picadinho, juntar a 1/2 cebola, a 1/2 colher de alho picado ou moído, picar o pimentão verde ou vermelho e colocar na carne.

2. 2

   Amassar até ficar homogêneo.

3. 3

   Após fritar os bolinhos em óleo bem quente.

4. 4

   Retirar deixar esfriar um pouco e passar no ovo inteiro batido e em seguida na farinha de rosca para empanhar.

5. 5

   Levar ao fogo em óleo bem quente e deixar dourar apenas, pois os bolinhos já estavam fritos antes.

6. 6

   Colocar num recipiente de sua preferência e servir.

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