Bolinho de carne moída com cheiro-verde

🥕 Ingredientes

• 1 kg de carne moída, pode comprar miolo de acém e mandar moer na máquina
• 3 ovos
• Sal e alho a gosto
• Salsinha e cebolinha picada
• Tempeiro baiano
• Farinha de rosca para empanar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma bacia de plástico colocar a carne, os ovos, o alho já amassado e o cheiro-verde e misture bem.

2. 2

   Depois coloque o sal e o tempero baiano.

3. 3

   Coloque só um pouquinho, porque e muito apimentado.

4. 4

   Depois coloque a farinha e misture bem até que a carne já não fique grudano na bacia.

5. 5

   Faça as bolinhas e coloque para fritar numa frigideira com o óleo, já aquecida, virando.

6. 6

   Tenha cuidado pois elas queimam facilmente.

7. 7

   Colocar em prato com papel toalha.

8. 8

   Sirva com arroz e purê de batatas.

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