Bolinho de carne moida

🥕 Ingredientes

• 2 copos de leite
• 1 colher (sopa) de manteiga ou margarina
• 1 Tablete de caldo de galinha, ou sazón
• 2 copos de farinha de trigo
• 300 g de carne moída
• Tempero a gosto
• 2 ovos batidos
• Farinha de rosca

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Leve ao fogo, o leite, o caldo de galinha e a margarina.

2. 2

   Misture os ingredientes até que a margarina derreta e comece a ferver.

3. 3

   Acrescente a farinha, misture um pouco e desligue o fogo.

4. 4

   A massa estará grudenta.

5. 5

   Coloque em uma tigela grande ou em cima da pia.

6. 6

   Com as mãos untadas com margarina sove bem a massa, faça bolinhas, abra e coloque um pouco do recheio.

7. 7

   Feche as bolinhas, passe nos ovos e em seguida na farinha de rosca.

8. 8

   Frite até que fiquem douradas.

❓ Perguntas frequentes

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