Bolinho de batata

🥕 Ingredientes

• 1 kg de batata baraka (seca)
• Sal a gosto
• 1 ovo
• 4 colheres de sopa de queijo provolone ralado
• 3 ou mais colheres de sopa de farinha de trigo
• Farinha de rosca

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe a batata sem casca, depois passe no espremedor.

2. 2

   Junte sal, queijo ralado e a farinha, misture até que a massa não grude na mão.

3. 3

   Depois faça bolinhas e recheando com carne, frango ou queijo, o que preferir.

4. 4

   Passe no ovo e depois na farinha de trigo depois frite.

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