Rosquinhas de vinagre da vovó

Rosquinhas de vinagre da vovó

⏱ 1h 👤 100 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 100
  • 3 ovos
  • 3 colheres (sopa) de óleo
  • 3 colheres de (sopa) de vinagre
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • Farinha de trigo o que baste , mais ou menos 800 g
  • Óleo para fritar
  • Açúcar com canela para polvilhar nas rosquinhas

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 8 passos concluídos

  1. Misture em uma tigela grande os 4 primeiros ingredientes.

  2. Acrescente a farinha de trigo junto com o fermento.

  3. Acrescente aos poucos a farinha, até a massa desgrudar da mão.

  4. Fica uma massa macia não muito dura.

  5. Pegue pequenas porções, faça rolinhos e faça rosquinhas ou corte como nhoque, frite em óleo quente até ficarem douradinhas.

  6. Passe as rosquinhas em açúcar com canela, ficam sequinhas.

  7. Guarde em latas ou vidros bem fechados dura por muitos dias.

  8. Muito gostosas para serem servidas com chá, café e chocolate.

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