Bolinho de bacalhau

🥕 Ingredientes

• 1 kg de batata inglesa
• 1 kg de bacalhau desfiado
• 2 ovos
• Farinha de rosca
• Salsa e cebolinha à gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe as batatas e deixe esfriar.

2. 2

   Afervente o bacalhau para tirar o sal, deixe esfriar e depois desfie com as mãos.

3. 3

   Em uma vasilha grande amasse as batatas e depois junte o bacalhau desfiado, os ovos, a salsa, a cebolinha e a farinha de rosca, coloque aos poucos, até virar uma massa (não coloque muita farinha de rosca para não ficar pesado).

4. 4

   Faça bolinhas ou o formato que preferir e frite em óleo quente.

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