Bolinho de bacalhau

🥕 Ingredientes

• 1 ½ kg de bacalhau
• 2 kg de batata vermelha
• 2 gemas
• 1 cebola média triturada
• 3 dentes de alho
• Bastante salsa

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque o bacalhau de molho no dia anterior ao preparo.

2. 2

   No dia do preparo. Ferva o bacalhau. Retire da água. E deixe reservado até esfriar um pouco.

3. 3

   Depois desfie o bacalhau.

4. 4

   Na panela que ficou a água do bacalhau coloque as batatas para cozinhar.

5. 5

   Depois das batatas cozidas,ainda quentes misture com o bacalhau já desfiado.

6. 6

   Misture tudo com as mãos até virar uma massa.

7. 7

   Faça bolinhas, após fazer as bolinhas ,passe na farinha de trigo antes de fritar.

8. 8

   Assim evita que elas se abram.

9. 9

   Leve ao fogo para ser frito em óleo bem quente!

❓ Perguntas frequentes

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