Bolinho de arroz simples da Valéria

🥕 Ingredientes

• 2 xícaras de arroz cozido
• 2 ovos
• Cheiro-verde bem picadinho (a gosto)
• Farinha branca passada na peneira
• Sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma vasilha grande, coloque o arroz cozido, os ovos, o cheiro-verde e o sal.

2. 2

   Misture tudo muito bem com uma colher.

3. 3

   Adicione aos poucos a farinha e amasse com as mãos, até dar o ponto de fazer bolinhos (o ponto é no momento que você amassa um pouco da mistura na mão, e o bolinho não se quebra).

4. 4

   Faça bolinhas com a mistura, tomando como medida uma colher de sopa.

5. 5

   Coloque óleo em uma frigideira funda e aqueça-a em fogo médio.

6. 6

   Frite os bolinhos até dourarem em toda a superfície.

7. 7

   Tire-os da frigideira, escorrendo o óleo com um garfo e coloque em cima de papel absorvente para tirar o excesso do óleo.

8. 8

   Então, é só servir!

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