Arroz verde e amarelo da torcida do Brasil

🥕 Ingredientes

• 4 xícaras de arroz
• Água quente
• Sal a gosto
• 6 dentes de alho
• Azeite de oliva para refogar
• 1 colher de sobremesa de açafrão em pó
• 1 xícara de espinafre cortado em pedaços bem pequenos
• 2 xícaras de brócolis cozidos

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Refogue o alho com 2 xícaras de arroz, sal e açafrão.

2. 2

   Adicione água até 2 dedos depois do nível do arroz.

3. 3

   Espere cozinhar e reserve.

4. 4

   Refogue o alho no azeite, acrescente o espinafre, sal e o restante do arroz.

5. 5

   Refogue tudo muito bem.

6. 6

   Acrescente água quente e espere cozinhar.

7. 7

   Arrume em uma travessa cada arroz de um lado.

8. 8

   No meio enfeite com uma fileira de brócolis cozidos, regados com sal e azeite.

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