Bolinho de arroz especial

🥕 Ingredientes

• 2 xícaras de arroz cozido
• 1/2 xícara de leite
• 2 ovos
• farinha de trigo até dar ponto (1 copo americano)
• 1 banana
• cheiro-verde picado a gosto
• 1/2 pimentão amarelo picado (ralado se possível)
• sal a gosto
• 1 colher (café) de fermento em pó
• óleo para fritar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em um recipiente, despeje os ovos, o cheiro-verde, o pimentão, o sal e mexa bem.

2. 2

   Em outro recipiente coloque o arroz, o leite e misture.

3. 3

   Em seguida, coloque a mistura dos ovos mexendo com uma colher e despejando a farinha aos poucos até perceber que a massa fique bem consistente (faça uma bola com as mãos e veja se ela não desmancha mais).

4. 4

   Junte o fermento, amasse bem a banana e junte-a na massa, mexendo e amassando tudo com as mãos.

5. 5

   Com o auxílio de uma colher, faça bolas e frite em fogo médio até dourar.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)