Farofa de arroz e frios

🥕 Ingredientes

• 2 xícaras (chá) de arroz branco cozido
• 1 xícara (chá) de farinha de mandioca
• 1 xícara (chá) de presunto picado
• 1 xícara (chá) de queijo prato picado
• 1 xícara (chá) de azeitona verde picada
• 1 lata de milho verde escorrido
• 1 vidro de palmito escorrido picado (300 g)
• 1 tomate sem sementes picado
• 1 cenoura ralada
• 1/2 xícara (chá) de cheiro-verde picado
• sal e pimenta-do-reino a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque o arroz, a farinha, o presunto, o queijo, a azeitona, o milho, o palmito, o tomate e a cenoura.

2. 2

   Em seguida, adicione o cheiro-verde, sal e pimenta em uma tigela e misture.

3. 3

   Transfira para uma travessa e sirva em seguida.

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