Bolinho de arroz com carne

🥕 Ingredientes

• 1 1/2 copos de arroz
• 500 g de carne moída
• 5 folhas de cebolinha verde picadas
• Cebola pequena picadinha
• 1 sazón de sua preferência
• Pimenta a gosto
• Sal para o arroz e a carne a gosto
• 1 ovo
• 300 g de mussarela ralada
• Óleo para fazer o arroz e a carne a gosto
• 1 prato com um pouco de farinha de mandioca
• 1 prato com um pouco de água

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Prepare o arroz como de costume, mas deixe bem cozido.

2. 2

   Bata todo o arroz no liquidificador até que fique bem quebradinho, passe para bacia e reserve.

3. 3

   Prepare a carne moida com os temperos de sua preferência, deixe secar toda a água.

4. 4

   Acrescente a carne ao arroz reservado, a cebolinha verde, a cebola, o sazón, a pimenta, o ovo e a mussarela.

5. 5

   Amasse bem e faça bolinhas.

6. 6

   Passe na agua e em seguida na farinha e frite em uma frigideira em fogo médio.

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