Kafta com queijo

🥕 Ingredientes

• 1 kg de carne moída
• 1 cebola
• 5 dentes de alho
• 1/2 xícara de azeite
• sal a gosto
• pimenta-do-reino a gosto
• 5 folhas de hortelã
• 7 folhas de alfavaca
• 250 g de bacon moido
• 500 g de queijo (mussarela, prato ou parmesão)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   No liquidificador bata a cebola, o alho, o azeite, o sal, a pimenta do reino, as folhas de hortelã e as folhinhas de alfavaca.

2. 2

   Misture a carne moída, o bacon moído e o tempero.

3. 3

   Corte o queijo em cubinhos compridos e cubra com a carne.

4. 4

   Pode colocar em palitos de churrasco.

5. 5

   Pode passar o queijo no orégano antes de cobrir.

6. 6

   O queijo ideal é o que contem menos gordura, pois no momento em que assa a gordura faz com que a kafta abra.

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