Bolinho de arroz assado

🥕 Ingredientes

• 2 xícaras (chá) de arroz cozido
• 1/2 xícara (chá) de queijo ralado
• 1/2 xícara (chá) de leite
• 2 ovos
• 2 colheres (sopa) de cheiro verde picado
• 1/2 xícara (chá) de amido de milho (maisena)
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• Para untar e enfarinhar: manteiga e farinha de trigo

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Unte e enfarinhe uma assadeira grande (40x28 cm).

2. 2

   Pré-aqueça o forno em temperatura média (180°C).

3. 3

   Em uma tigela coloque o arroz cozido, o queijo, o leite, os ovos, o cheiro verde, o amido de milho e a farinha e misture, deixe descansar por 10 minutos.

4. 4

   Com auxílio de 2 colheres (sopa) modele os bolinhos e coloque-os na assadeira reservada. Leve ao forno pré-aquecido por 20 minutos ou até dourar levemente.

5. 5

   Retire do forno e sirva em seguida.

❓ Perguntas frequentes

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