🥕 Ingredientes
Porções:
4
- 1 kg de batatas cortadas em cubos regulares (nem muito grandes e nem muito pequenas) e cozidas em água e sal, não deixar cozinhar demais
- Óleo suficiente para fritar as batatas
- 1/2 xícara (chá) de azeite
- 6 dentes de alhos grandes bem picadinhos
- 1 colhher (sopa) rasa de orégano
- Sal a gosto
👨🍳 Modo de preparo
0 de 2 passos concluídos
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Fritar as batatas cozidas em óleo suficiente para q as mesmas fiquem com uma película crocante e douradas. Reserve.
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Numa frigideira, coloque o azeite, o alho,o orégano uma pitada de sal e deixe fritar até que o alho fique douradinho. Colocar por cima das batatas e sirva. Essa receita é ótimo acompanhamento para carnes, peixes, assados etc.
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